加藤吉平商店 梵ときしらず。

北陸新幹線のグランクラスでも
提供されている梵。
梵は有名なので
耳にしたことのある人も多いはず。
私も何度かいただいています。


酒蔵：加藤吉平商店 → HP
所在地：福井県鯖江市
購入品：梵 ときしらず 純米吟醸
アルコール度数：15度
使用米：五百万石
精米歩合：55％
購入先：にいみ商店（池田市）

濃酵辛口のラベルに惹かれて
購入した一品。
キリッとした口当たりで
あぁ、梵ってこんな味わいだったなぁと
以前飲んだ梵を思い出しました。
にゃんずに大合唱されながら
お刺身とともにいただきました。

ビールの炭酸で喉を潤すのもいいけど
夏向けのスッキリとした日本酒で
ジメッとした時期を乗り切るのは
いかがでしょうか。